دليل نجاحك في المطعم
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة
ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة

ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة

عصارة وخبرة 30 سنة في إدارة وتشغيل المطاعم والمقاهي و الكوفي شوبادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحةماهي الورديات في المط...
المزيد

١٣٫٠٧ US$

١٨٫٩٥ US$
إضافة للسلة

عصارة وخبرة 30 سنة في إدارة وتشغيل المطاعم والمقاهي و الكوفي شوب

ادارة وتشغيل المطاعم والكوفي شوب -إجراءت الفتح والأغلاق - 32 صفحة

ماهي الورديات في المطاعم والمقاهي ؟

ماهي أنواع الورديات؟ وماهي وظيفة كل وردية في المطعم أو الكوفي شوب؟

كيفية جدولة الورديات وماهي خطة الجدولة كي تنجح في أدارة وتشغيل المطعم أو الكوفي شوب

والوصول الى درجة النجاح والربح

كيفية تخطيط الوردية؟

كيفية إستلام المواد الأولية؟ نصائح مهمة في التخزين كي لا تخسر اموالك.

الطريقة الصحيحة في تخزين الأطعمة وتجنب تسمم الأطعمة.

الأذابة للأطعمة و نقاط مهمة بخصوص أذابة و حفظ الأطعمة.

أهمية المشتريات للمطاعم والكوفي شوب.

من المسئول عن المشتريات في المطعم أو الكوفي شوب؟

درجات التخزين الصحيحة للاطعمة.

كتاب الدبلوماسية الصينية - 157 صفحة - كتاب رقمي
مرجع للدبلوماسيين وغيرهم
دليل تورينو السياحي الرقمي - 103 صفحة

١٣٫٠٧ US$

٢١٫٠٨ US$
إضافة للسلة
دليل فيرونا Verona السياحي الرقمي - 101 صفحة

١٢٫٠١ US$

٢١٫٠٨ US$
إضافة للسلة
دليل ميدان Medan إندونيسيا السياحي الرقمي – 148 صفحة
شحن مجاني