أهمية وجود فريق عمل في التوظيف والتدريب تعلم من أخطائي (تجربة شخصية) - 22 صفحة

أهمية وجود فريق عمل في التوظيف والتدريب تعلم من أخطائي (تجربة شخصية) - 22 صفحة

تعلم من أخطائي

التوظيف قبل الهيكلة، توظيف ذو الخبرة العالية، توظيف الضعيف ، توظيف الأقارب 

كيف تصنع فريق عظيم ؟

معايير اختيار الموظف قبل توظيفه

ماذا نقدم للموظف المميز؟

كيف نحل مشكلة احتكار الشيف للوصفات؟

كيف أحافظ على استمرارية الموظف؟

تتمثل أهمية وجود فريق في التوظيف والتدريب في إكمال النقص لديك في المشروع. بالتأكيد أنت ترغب في أن تبدو في أفضل صورة، ولكن يجب أن تبحث عن الفريق الذي يعمل على إكمال مشروعك وتقويته، ويساعدك على تحقيق أهدافك، وحتى تعظيم طموحاتك.

ولكن كيف يمكنك الاستفادة من خبرة مثل هؤلاء الأشخاص دون أن تحتاجهم كموظفين؟ 

-      اصنع هيكلة وفق رؤيتك ثم قم بتكييفها وفق واقعك

تعتبر الحوافز من أهم النقاط التي يجب أن نولي لها الأهمية

هل تنصح أن يكون العقد لسنة أو سنتين؟

هل تنصح بأن يكون للشيف نسبة من المبيعات؟

نقطة أخيرة :

هذا الكتاب الالكتروني تمت كتابته من أحد الرواد في خدمة وإدارة وتأسيس المطاعم والكوفي شوب لأكثر من 30 سنة في المملكة العربية السعودية.